Uvek pravite slatko od grožđa, kajsije... ili nekog vašeg omiljenog voća, ali da li ste nekada probali da napravite slatko od tikvica? Čudno zvuči, ali ukus je zaista odličan. Slatko je obavezno u svakoj zimnici, jer kada gosti ili komšija dođu na kafu nekada se nudila kašičica slatkog. Tikvice su skoro svima omiljeno povrće, a kada se pomešaju sa limunom, dobije se slatko prelepog ukusa.
Pored slatkog u vašoj zimnici ove godine moraju da se nađu ajvar, turšija, kao i lovačka salata i neprevaziđeni domaći džem koji možete da mažete da palačinke.
Sastojci:
- 1 kg tikvica
- 800 g šećera
- 200 ml vode
- 3-4 kriške limuna
- par karanfilica
Priprema:
Očistite tikvice, odstranite semenke ako ih ima, pa isecite na kockice. Kuvajte dok malo ne omeksaju. U drugu posudu stavite šećer i vodu, pa ostavite da se kuva. Kada smesa pocne da vri, dodajte malo proceđene tikvice i nastavite da kuvate. Pred kraj dodajte limun i karanfilić. Sipajte u sterilisane tegle i zatvorite.
Izvor: brzireceptiisaveti
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom