ZIMSKI SPECIJALITET U TEGLI: Turšija od belog luka

29.09.2021 14:25

Turšija od belog luka je pravi zimski specijalitet u kom ćete uživati uz svaki obrok.

Izvor: Tanja Đorđević

Beli luk je jedna od najzdravijih namirnica, i širom sveta se koristi ne samo kao ukusan dodatak jelima, već i kao lek i preventiva za mnoge bolesti. Sada ga lako i jednostavno možete sačuvati za zimu i uživati u njegovim lekovitim svojstvima svakodnevno.

Potrebno vam je samo nekoliko sastojaka za ovaj recept.

Sastojci:

5-6 glavica belog luka
500 ml vode
200 ml jabukovog sirćeta
2 kašike šećera
2 kašike soli

Priprema:

Beli luk oljuštiti, napuniti sterilisane teglice. U šerpi zagrejati vodu, sirće, so i šećer i pustiti da vri desetak minuta.Tako vrućim preliti beli luk. Tegle dobro zatvoriti i staviti ih na tamno i hladno mestu nedelju-dve do otvaranja. Po želji, možete dodati i zrna bibera, listove lovora ili mirođiju.

Recept poslala Tanja Đorđević

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.