Lekovita svojstva belog luka i nejgova fantastična aroma ponekad padnu u senku neprijatnog zadaha koji ostaje nakon ukusnog obroka. Srećom, određene namirnice sadrže materije koje neutrališu nezgodnog pratioca jela sa belim lukom.

Polifenoli, koji se nalaze u biljkama, mogu biti ključni u efikasnom suzbijanju zadaha od belog luka. Ova jedinjenja deluju kao antioksidanti i razbijaju sulfide koji daju oštar miris belog luka.1

Prvih pet namirnica sa liste sadrže polifenole, a efikasnost mleka dolazi iz kombinacije vode i masti koji ispiraju ostatke belog luka u ustima.

Evo koje namirnice su uspešni borci neprijatnog zadaha:

1. Jabuka

2. Spanać

3. Bosiljak

4. Peršun

5. Zeleni čaj

6. Mleko (punomasno ima veću efikasnost)