Od ananasa možete napraviti brojne poslastice, ali ga možete dodati i u slana jela. Ukoliko želite da koristite svež ananas, glavnu enigmu predstavlja njegovo pravilno čišćenje.

Važno je i da izaberete zreo ananas pri kupovini. To ćete preoveriti tako što ćete otkinuti neki od središnjih listova, pa ako možete lako da ih iščupate, ananas je u savršenom stanju.

Uputstvo za čišćenje ananasa pogledajte na snimku.