Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Kulinarski trikovi

KADA U KUĆI NEMATE NI KVASAC NI PRAŠAK ZA PECIVO: Recept za pogaču sa tajnim sastojkom - biće jednako vazdušasta i meka

Autor Aleksandra Ljubičić
Autor Aleksandra Ljubičić

I sa ovim tajnim sastojkom će ispasti bolje nego kupovna.

Izvor: Shutterstock

Ukoliko ste ljubitelj domaćeg hleba rešenje sigurno imate u kuhinji. Ako nemate kvasac ili prašak za pecivo u testo dodajte sodu bikarbonu. Sve što treba da uradite jeste da u smesu dodate kašičicu-dve sode bikarbone, u zavisnosti od količine testa.

Sastojci:

  • 2 i po šolje brašna
  • kašičica sode bikarbone
  • kašika meda
  • 1 i 1/3 šolje kisele vode
  • kašičica soli
  • 30 g miks semennki

Možda će vas zanimati

Priprema:

Pomešajte brašno sa sodom bikarbonom i solju. Promešajte suve sastojke i dodajte med. Dodajte kiselu vodu i zamesite testo. Oblikujte ga i stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Pospite brašnom. (Po želji u testo možete dodati semenke.)
Nožem zasecite testo. Pecite u rerni zagrejanoj na 220 stepeni desetak minuta zatim na 180. Okvirno vreme pečenja je 30 minuta.

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti