Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Food Blogeri

BOLJA OD SVAKOG PEKARSKOG PROIZVODA: Domaća pogača punjena sirom

Autor Aleksandra Ljubičić
Autor Aleksandra Ljubičić

Isprobajte novi bakin recept za punjenu pogaču.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Pogača je veoma jednostavna za pripremu, a opet tako je ukusna i zanimljivog izgleda.

Potrebno je:

  • 20 g kvasca (svežeg)
  • 1 kašičica šećera
  • 300 ml mleka
  • 550-600 g brašna
  • so
  • malo ulja

Možda će vas zanimati

Nadev:

  • 100 g sira
  • 1 jaje za premazivanje
  • semenke za posipanje

Priprema:

Zamesiti glatko srednje tvrdo testo od navedenih sastojaka pa ga pokriti da odmori oko 30 min. Testo podeliti na tri dela, jednono veće pa manje i najmanjer.

Razviti najveći deo na pek papiru veličine tepsije. Premazati uljem. Preko njega manje i preko najmanje ...Oba premazati uljem. Iseći na trouglove ali ne do kraja ostaviti malo (Pogledajte Video). 

Prvo stavljamo sir u najmanje trouglove i uvijati ka centru. Isto uraditi i sa sledeća dva reda. Pokriti da odmori premazati jajetom i malo ulja. Posuti susamom

Peći na 180 stepeni oko 40 min. Ohlađenu iseći. Fantastična podseća na prelepo pecivo iz pekare...

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Pročitajte još

Tagovi

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti