Pre nego što krenete da pečete ili pržite mleveno meso dodajte mu jedan iznenađujući sastojak.
Mleveno meso je pored piletine najzastupljenije na srpskoj trpezi. Od njega možete da pravite ćufte, faširane šnicle, ćevape, bolonjeze sos... Oni koji vole da eksperimentišu u kuhinji isprobavaju različite recepte za pripremu jela, a većina tih jela su baš ukusna. Postoji jedan trik koji će mleveno meso učiniti neverovatno sočnim, a dopašće se i tradicionalnim domaćicama.
Možda će vas zanimati
-
Kulinarski trikovi |
02. Aug 2022.
KAKO DA BRZO SKUVATE KUKURUZ: Jedan neočekivan sastojak uštedeće vreme, a svi ga imaju u frižideru
![Kako da brzo skuvam kukuruz]( "Kako da brzo skuvam kukuruz")
Ono što je potrebno da dodate u mleveno meso pre nego što počnete termički da ga obrađujete je puter. On će se prilikom prženja ili pečenja istopiti, sačuvaće sok koji meso pušta i učiniće ga ukusnijim.
Postoje dva načina na koja možete dodati puter u mleveno meso. Prvi je da uzmete komad i da ga sitno iseckate na kockice i stavite u sredinu pljeskavice, ćufte, ćevapa...
Drugi način je da 50 g putera izrendate i pomešate sa mlevenim mesom. U oba slučaja meso će biti super sočno.
Izvor: Stvar ukusa
KUVAJMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT i OSVOJITE VREDNE NAGRADE
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
