Svakako je dosta ekonomičnije kupiti celo pile, a zatim kod kuće podeliti meso, spakovati ga u plastične kese, odložiti u zamrzivač i vaditi po potrebi.

Najvažnije je da imate dovoljno oštar nož, samim tim će i ceo postupak biti mnogo lakši i znatno brži.

Pogledajte i Gordon Remzi: Kako pravilno da isečete luk (VIDEO)

Postavite pile na radnu površinu i zasecite kožicu bataka, potom ih odvojte, a zatim skroz isecite.

Okrenite pile i ponovite postupak sa drugim batakom.

Batake možete podelite ukoliko ne želite ceo karabatak.

Krilca ćete najlakše iseći tako što ćete ih povući i iseći kod zgloba.

Pogledajte i Kulinarski trikovi slavnih kuvara

Belo meso zasecite po sredini, potom isecite sa strane.Potrudite se da vam nož bude dovoljno oštar, čist i suv.

Za detaljna upustva pogledajte video.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

Izvor: Blic žena