Pica je možda najpoznatije italijansko jelo, a zbog svoje popularnosti, ljudi su počeli da prave i slatke verzije. Ako ste ljubitelj originalne pice, onda je najbolje da je napravite kako treba. Umesite testo za picu, a nafilujte je sirom, šunkom, pelatom, maslinama i pečurkama. Italijanski pica majstori će vam pozavideti na veštinama, a za pripremu su potrebni osnovni sastojci koje svaka domaćica ima. Nema nikakve tajne, samo je bitno da lepo umesite testo i da ne preterujete sa brašnom.

  • Sastojci:
  • 200 ml tople vode 
  • 1,5 kašičica šećera 
  • 1/2 kašičice soli 
  • 1,5 kašičica suvog kvasca 
  • 300 g brašna 
  • 2 kašike ulja 

Priprema:
U toplu vodu dodajte šećer i kvasac, pa promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Pokrijte posudu i sačekajte da se kvasac aktivira nekih 10 minuta. Zato dodajte ulje, prosejano brašno i so. Umesite elastično testo, pa stavite u nauljenu posudu i pokrijte. Ostavite da nadođe nekih 30-40 minuta. Dobijeno testo podelite na 2 dela, pa razvucite krug debljine koja vama odgovra. Filujte po želji i pecite. 

Izvor: Stvar ukusa 

HAJDE DA KUVAMO ZAJEDNO! Pošaljite nam svoj NAJBOLJI RECEPT ZA NOVOGODIŠNJU I BOŽIĆNU TRPEZU i osvojite VREDNE NAGRADE