Raznolikost jela napravljenih od tako pristupačnog povrća kao što je kupus je velika - čorbe, glavna jela, salate, pite i još mnogo toga. Možda će vas zanimati i trik za kupus koji olakšava pripremu sarmi. Jedina negativna stvar je specifičan miris koji se javlja prilikom kuvanja kupusa. Mnogi ljudi ga smatraju odbojnim. Pročitajte tri jednostavne metode koje će pomoći da se oslobodite neprijatnog mirisa pri dinstanju kupusa.
Sirće
Sirće je efikasno i može pomoći u uklanjanju mirisa kupusa. Glavna stvar je da se pridržavate mere, kako ne biste pokvarili ukus jela. Da biste se oslobodili specifičnog mirisa pri dinstanju kupusa, dodajte malo sirćeta. Pored toga, u posudu u kojoj kuvate kupus i dodajte sirće, treba dodati šećer - to će pomoći da se ukloni kiselost. Saznajte i kako da sladak kupus bude još ukusniji.
So i soda
Za ovu metodu biće vam potrebna hladna voda, u kojoj je potrebno rastvoriti kašiku soli i prstohvat sode bikarbone. U ovaj rastvor stavite seckani kupus i kuvajte nepoklopljeno 15-20 minuta. Zatim kupus ocedite u cediljku i potom nastavite sa kuvanjem (dinstajte, prokuvajte ili pecite).
Lovorov list
Poslednji način da se eliminiše miris kupusa je da u vodu dodate nekoliko listova lovorovog lista, kašiku belog vinskog sirćeta i limunov sok. Peršun, mirođija i kim će takođe pomoći da se smanji izražen ukus i miris kupusa.
BONUS VIDEO
StvarUkusa/L.S.
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom
Minestrone čorba za post na vodi
Kako da napravite moka krem tortu
Jednostavan hleb od krompira