Ako tražite zdravu poslasticu koja istovremeno daje energiju, hrani organizam i savršeno se uklapa u dane posta, ove kuglice od suvog voća biće pravo otkriće.
Spoj prirodne slatkoće, orašastih plodova i osvežavajuće note limuna čini ih idealnim zalogajem - bilo da vam treba brz doručak, užina pre treninga ili mali desert bez griže savesti.
Jednostavne su za pripremu, ne zahtevaju pečenje i mogu se prilagoditi ukusu, pa su odličan izbor za sve koji žele nešto zdravo, a ipak slatko.
Osnovne informacije
Kuhinja: posna
Tip jela: zdrava poslastica/posna poslastica
Porcije/Količina: oko 15–18 kuglica
Vreme pripreme: 10 minuta
Vreme hlađenja: 20-30 minuta (po želji)
Ukupno vreme pripreme: 10-40 minuta
Težina: lako
Sastojci:
- 100 g mlevenih suvih šljiva
- 100 g mlevenih suvih smokvi
- 200 g mlevenih badema + 50 g za valjanje
- 1 kašika meda
- limunov sok po ukusu
Priprema:
1. korak: Priprema suvog voća
Suve šljive i smokve usitnite u blenderu ili sitno iseckajte nožem.
2. korak: Mešanje smese
U usitnjeno voće, dodajte mlevene bademe, med i limunov sok, pa rukama ili kašikom mesite dok se smesa ne poveže i postane pogodna za oblikovanje. Po potrebi dodajte još malo meda da se masa lepše sjedini.
3. korak: Oblikovanje
Oblikujte male kuglice željene veličine.
4. korak: Valjanje kuglica
Uvaljajte svaku kuglicu u mlevene bademe (najbolje kratko propržene da pojačaju aromu).
5. korak: Hlađenje
Po želji ih ohladite 20-30 minuta kako bi dodatno očvrsle i postale još ukusnije.
Pogledajte i naš recept za posni kolač sa jabukama, starinsku poslasticu koja se meri na čaše i odlično slaže uz kafu ili čaj.
Zabranjeno preuzimanje dela ili čitavog teksta i/ili fotografija/videa, bez navođenja i linkovanja izvora i autora, a u skladu sa odredbama WMG uslova korišćenja i propisima Zakona o javnom informisanju i medijima.
· Reaguj