Čizkejk spada u jedan od omiljenih slatkiša mnogih ljudi, a može da se pravi u raznim varijantama.

Navikli smo na čizkejk sa šumskim voćem i malinama, ali ova slatka poslastica može da spaja i kombinaciju sira i kinder bueno čokoladice.

Priprema se vrlo lako i brzo, bez pečenja, a krajnji rezultat će vas oduševiti.

Sastojci za podlogu:

300 grama keksa

100 grama maslaca

Za krem:

450 grama krem sira (Philadelphia)

350 ml slatke pavlake

2 krem fixa

100 grama čokolade (tamna ili mlečna)

150 grama šećera u prahu

1 želatin fix

6 kinder bueno čokoladica

Priprema:

Za podlogu pomešajte mleveni keks sa otopljenim puterom. Dobijenom masom prekrijte dno kalupa za torte. Dobro prstima izgnječite keks, kako bi podloga bila kompaktna.

Za krem pomešajte sir sa 75 grama šećera. Posebno umutite slatku pavlaku sa krem fixom i preostalih 75g šećera. Čokoladu otopite, a kinder bueno iseckajte. Pomešajte sir i pavlaku i u smesu dodajte otopljenu čokoladu i dobro sjedinite. U ovaj krem možete dodati želatin kako bi bio čvršći. Kremom ispunite kalup za torte preko podloge.

Stavite čizkejk u zamrzivač da se dobro ohladi.

Na kraju tortu dodatno ukrasiti slatkom pavlakom, čokoladom i kinder bueno komadima.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: srbija danas