Zdravi voćni dezert zamirisaće kroz celu kuću.

Potrebni sastojci:

  • 1 velika crvena jabuka
  • 1 velika dunja
  • 10g nutele
  • 10g džema od kajsije
  • 10g cimeta
  • 10g maslaca
  • 250g lisnatog testa
  • 50g brašna
  • 1lit vode
  • sok od jednog limuna

Postupak:

Iseći jabuke i dunje na četvrtine, odvojiti košpice i iseći na tanke kriške. Posuti sve sa sokom od jednog limuna da ne promene boju (oksidiraju). Jabuke i dunje kratko blanširati u vreloj vodi,ne više od jednog minuta. Lisnato testo razvući oklagijom na debljinu ca 2mm, širinu 8cm i dužine cca 50cm. Traku lisnatog testa tanko namazati nutelom i u gornjem delu poređati nasečene i blanširane jabuke pa prekriti ostatkom testa. Namazati rastopljenim maslacem i posuti cimetom.

Rolati tako napravljene trakice. Na drugu trakicu namazati džem od kajsije,u gornjem delu ređati četvrtine narezane i blanširane dunje.Višak testa preklopiti preko, namazati maslacem i posuti cimetom. Rolati tako napravljene trakice. Slagati u kalup za mafine i peći 40 min. u zagrejanoj rerni na 190C.

Pripremu ovog kolača možete pogledati u videu ispod.

https://youtu.be/IdEpTnzWTng

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu 

Izvor: njamfood.com