Za ovaj ukusni kolač vam ne treba ni rerna ni mikser.

Sastojci:

Za prvi deo:

250-300 g mlevenog keksa

200 ml mleka

100 g čokolade

100 g margarina

Za kokos deo:

500 ml mleka

5 kašika šećera

100 g bele čokolade (može i 3-4 kašike mleka u prahu)

5 kašika pšeničnog griza

100 g kokosa

Za preliv:

150 g čokolade

200 ml slatke pavlake

Priprema:

Prokuvajte mleko sa čokoladom i margarinom, ostavite da se prohladi. Posle 5 minuta dodajte mleveni keks, dobro promešajte, pa istresite u manji kalup-tepsiju 25x20 ili 20x20. Poravnajte.

Za drugi deo prokuvajte mleko, šećer i belu čokoladu. Čim se čokolada otopila, smanjite temperaturu ringle (ili sklonite sa ringle). Dodajte griz, kuvajte oko 5 minuta uz stalno mešanje.

Sklonite sa ringle, pa umešajte kokos. Vrelo istresite preko prvog dela, premažite.

Napravite glazuru-preliv. Prokuvajte čokoladu i slatku pavlaku (od tačke ključanja kuvati 2 minute) i odmah prelijte preko kolača. Ostavite da se prohladi pa stavite u frižider da se stegne. Isecite kocke ili štangle.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: serpica.net