Za ovaj ukusni kolač vam ne treba ni rerna ni mikser.
Sastojci:
Za prvi deo:
250-300 g mlevenog keksa
200 ml mleka
100 g čokolade
100 g margarina
Za kokos deo:
500 ml mleka
5 kašika šećera
100 g bele čokolade (može i 3-4 kašike mleka u prahu)
5 kašika pšeničnog griza
100 g kokosa
Za preliv:
150 g čokolade
200 ml slatke pavlake
Priprema:
Prokuvajte mleko sa čokoladom i margarinom, ostavite da se prohladi. Posle 5 minuta dodajte mleveni keks, dobro promešajte, pa istresite u manji kalup-tepsiju 25x20 ili 20x20. Poravnajte.
Za drugi deo prokuvajte mleko, šećer i belu čokoladu. Čim se čokolada otopila, smanjite temperaturu ringle (ili sklonite sa ringle). Dodajte griz, kuvajte oko 5 minuta uz stalno mešanje.
Sklonite sa ringle, pa umešajte kokos. Vrelo istresite preko prvog dela, premažite.
Napravite glazuru-preliv. Prokuvajte čokoladu i slatku pavlaku (od tačke ključanja kuvati 2 minute) i odmah prelijte preko kolača. Ostavite da se prohladi pa stavite u frižider da se stegne. Isecite kocke ili štangle.
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus