Keks možete da poređate u kutiju i zatvorite, jer što duže stoje sve su mekši.

Sastojci:

450 g brašna

100 g oraha mlevenih

2 jaja

korica limuna

malo cimeta

100-120 g šećera

150 g masti

1/2 praška za pecivo

1 vanilin šećer

2 kašike džema

prah šećer za posipanje

Priprema:

Umutiti mast sa šećerom, dodati jaja, koricu limuna, mlevene orahe, malo cimeta, brašno sa praškom za pecivo, soli i vanilin šećer i umesiti glatko testo. Istanjiti za pola cm, pa vaditi kalupom krugove koji imaju otvore na sredini. Ređati u pleh koji ste obložili pek papirom. Peći na 190°C 15-20 min. Izvaditi zatim okrugle cele keksiće i njih isto tako ispeći kao prve. Kad se prohlade mazati džemom i spajati gornji i donji deo keksa. Posuti prah šečerom.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kodbakeugostima