Zanimljiv način da pripremite banana split.

Sastojci: 

Za koru:

  • 2 šolje ptit bera
  • 1/2 šolje putera
  • 2 kašike šećer
  • prstohvat soli

Za fil:

  • 225 g kremastog sira, omekšan
  • 1/4 šolje šećer
  • 450 g šlaga
  • 3 banane
  • 550 g konzervisanog ananasa
  • 450 g jagoda
  • 1/2 šolje oraha, tostirani i seckani
  • čokoladni sirup
  • šarene mrvice za ukrašavanje

*Napomena: Ako niste kupili gotov šlag nego slatku pavlaku ili šlag u kesici pre ubacivanja u fil ga umutite.

Priprema:

Za koru: Premažite tepsiju u koju ćete ređati banana split sa malo ulja (dimenzija 23x33 cm). U drugoj posudi pomešajte keks koji ste prethodno izdrobili, rastopljeni puter, šećer i so. Stavite u tepsiju i lepo pritisnite da se sjedini, a zatim stavite u frižider nekih 15 minuta.

Za fil: U velikoj posudi mikserom umutite kremasti sir i šećer dok ne postanu lagani i tečni, pa dodajte 225 g šlaga. Dobijenu smesu ravnomerno rasporedite na koru. Zatim preko stavite sitno seckane jagode, ananas i banane seckane na tanke kolutove.  Premažite preostalim šlagom i pospite orasima. Hladite najmanje 4 sata ili preko noći.

Pre serviranja po kolaču sipajte čokoladni sirup i preko pospite šarenim mrvicama.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs