Vratite se u detinjstvo i napravite ovu ukusnu poslasticu kojoj će šmek dodati kompot po vašoj želji.

Sastojci:

  • 3 jajeta
  • 500 ml mleka
  • 1 kašika šećera
  • malo soli
  • 350 g brašna
  • 1,25 dcl mineralne vode
  • ulje
  • kompot po želji

Priprema:

Odvojite žumanca i belanca. Umutite žumanca, šećer, so i mleko. Zatim dodajte brašno i mutite dok smesa ne postane gusta. Polako dodajte mineralnu vodu. Ulupajte belanca u čvrst sneg i sjedinite sa predhodnom smesom. U posudu stavite ulje i dodajte smesu, pa pecite dok donji deo ne očvrsne. Kada smesa očvrsne pecite uz neprestano mešanje razbijajući veće komade sve dok ne dobijete mrvice. Mrvice poslužite uz željeni kompot.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama – Stvar ukusa i Šta da kuvam danas?*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: ukusivojvodine