Preukusni sitni kolači za koje će vam svi tražiti recept.

Sastojci:

Za testo:

  • 200 g putera
  • 220 ml ulja
  • 200 g šećera
  • 2 kašike jogurta
  • 1 jaje
  • 1 kašičica kakaoa
  • 10 g vanilin šećera
  • 10 g praška za pecivo
  • 620 g brašna

Za fil:

  • 400 g suvih smokvi
  • 3 kašike šećera
  • 2 kašike putera
  • 235 ml vode
  • 100 g seckanih oraha
  • 1 kašičica cimeta

Priprema: Isecite smokve na kockice, stavite ih u šerpu. Dodajte šećer, puter,orahe, cimet i vodu. Poklopite i kuvajte 20 minuta.

Pomešajte sve sastojke za testo, osim brašna. Postepeno dodajte brašno i mešajte posle svako dodavanja. Kada dodate zadnju turu brašna umesite testo da bude mekano. Zatim razvaljajte testo u obliku valjka i isecite komadiće.

Na providnu foliju ređajte komadić testa i prstima razvucite. Na sredinu sipajte fil od smokvi i zatvorite foliju. Prstima oblikujte smkove (postupak pogledajte u VIDEU).

Stavite kolačiće na pleh obložen pek papirom. Pecite 35 minuta na 180°C. Pospite ih šećerom u prahu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs