Klasična keks torta sa filom od žumanaca: Slatkiš koji nikada ne izlazi iz mode
Klasika koju vole i deca.
Sastojci:
- 500g petit beurre keksa
- 4 žumanceta
- 6 kašika šećera
- 4 kašike brašna
- 0,5 l mleka + mleko za umakanje keksa
- 1 vanilin šećer
- Kašika maslaca
Priprema:
Pola litre mleka, 4 kašike šećera i maslac staviti da provri. Žumanca izmešati sa 2 kašike šećera, brašnom i malo mleka (tek da se napravi masa koju možete sipati). U vrelo mleko polako sipati masu sa žumancima, stalno mešajući. Kuvati oko 2 minuta. Ostaviti da se ohladi.
Keks umakati u toplo mleko i slagati na tacnu. Filovati ohlađenim filom i odozgo staviti još jedan red keksa. Po želji možete ukrasiti šlagom ili šamom od preostalih belanaca.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: stvarukusa.rs
