Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

EKONOMIČAN DESERT IZ SLOJEVA: Napravite fantastičnu tortu od jednostavnih sastojaka koja se NE PEČE

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

EKONOMIČAN DESERT IZ SLOJEVA: Napravite fantastičnu tortu od jednostavnih sastojaka koja se NE PEČE

Izvor: Foto: Printscreen/ youtube/ Il Rifugio Perfetto

Najviše volimo deserte koji se brzo prave i ne peku se, jedan takav čeka vas u nastavku.

Sastojci:

  • 230 g šećera
  • 250 g brašna + 2 kašike
  • 220 g putera
  • 2 jaja
  • 500 ml tečnog šlaga
  • malo ekstrakta vanile

Priprema:

U posdudu sipati 80 g šećera, 250 g brašna, 150 g putera narendati (uvaljajti u smesu od brašna i šečera pre rendanja da ide lakše), pa izmešati rukama da se dobije smesa puna krupnijih mrvica. Zatim rukom posipati smesu u veći suvi tiganj i propržiti deset minuta uz neprestano mešanje dok ne dobije zlatnu boju.

Dva jaja i 150 g šećera umutiti žicom, dodati dve kašike brašna i 500 ml tečnog šlaga. Sjediniti žicom i na kraju dodati malo ekstrakta vanile. Tu smesu preručiti u šerpu i zagrejati do ključanja uz mešanje. Neka vri dva minuta, uz neprestano mešanje. 70 g putera umutiti i kašiku po kašiku dodavati skuvan krem i mutiti dok se sve lepo ne sjedini.

Kalup sa obručem obložiti streč folijom, pa na dno staviti tanak sloj smese od brašna. Preko sipati nekoliko kašika fila, da bude tanak sloj fila. Ponavljajte postupak sa obe smese dok ne potrošite materijal. Završiti smesom od brašna.

Odozgo umotati krajevima folije i hladiti 6-7 sati u frižideru, najbolje preko noći. Ohlađeno posuti šećerom u prahu ili kokosom.

Detaljnu pripremu pogledajte u videu ispod!

EKONOMIČAN DESERT IZ SLOJEVA: Napravite fantastičnu tortu od jednostavnih sastojaka koja se NE PEČE
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: Stvar ukusa

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti