Osvežavajući kolač koji se lako priprema i ne peče se.

Sastojci:

  • 500 ml mleka
  • 2 jajeta
  • 150-200 g šećera (po ukusu)
  • 2 pudinga od vanile
  • 2 kašike gustina
  • 2 pune kasike kisele pavlake (20%mm)
  • 125 g margarina ili maslaca
  • 200 g mleka u prahu ili zamena za mleko
  • 120 g zamrznutih malina
  • 30 komada plazma keksa (225g)
  • 100 ml mleka za natapanje keksa
  • 200-250 ml slatke pavlake

Priprema:

Jaja umutite sa šećerom, pa dodajte gustin, puding od vanile i 50 ml mleka. Umutite. Ostatak mleka (450 ml) stavite da provri, a zatim dodajte smesu sa jajima. Kuvajte dok se ne zgusne uz konstano mešanje, a zatim sklonite sa šporeta i dodajte pavlaku. Promešajte. Kada se fil ohladi umutite, pa dodajte margarin sobne temperature i opet dobro umutite. Dodajte mleko u prahu i sve lepo sjedinite mikserom. Tacnu koju ćete koristiti premažite sa malo fila (samo deo gde će stajati kolač), pa ređajte plazmu (3 reda po 4 keksa) umočenu u mleko. Preko stavite 4-5 kašika fila i poravnajte, a zatim maline presecite na pola i utisnite u fil. Poređajte sledeći red keksa (3 reda po 3 keksa), pa preko fil i onda maline. Opet ređajte keks (3 reda po 2 keksa), fil i maline. Svaki put se keks umače u mleko. I na kraju poređajte tri keksa. Premažite kolač sa preostalim filom. Umutite slatku pavlaku, pa dekorišite kolač.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Pratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuvajmolako