Sačuvajte recept, sigurno ćete praviti ponovo.
Sastojci:
- šećer u prahu - 100 g
- mleko - 250 ml
- brašno - 300 g
- prašak za pecivo - 1kesica
- kakao - 2 kašike
- biljno ulje - 100 ml
- jaja - 2 kom
- limunov sok 20 ml
- vanilin šećer 7 g
Sastojci za kremu za puding:
- mleko - 500 ml
- žumance
- Prašak za puding od vanile - 2 pakovanja
- šećer u prahu - 100 g
- maslac - 150 g
- vanilin šećer - 2 pakovanja
Sastojci za karamel kremu:
- karamela - 500 g
- puter - 350 g
- slatka pavlaka 150ml
Dodatno:
- čokoladna glazura
- keks - 300g
Priprema:
Kora: U činiju staviti jaja, limunov sok, vanilin šećer, šećer u prahu i umutiti mikserom, dodati mleko, pa mutiti još malo. Zatim u tu smesu dodati brašno, prašak za pecivo i kakao, pa ponovo umutiti mikserom. Izliti smesu u oleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.
Fil: Stavite mleko na ringlu, dodajte žumance, prah od pudinga, i zakuvajte uz stalno mešanje žicom. Kada se zgusne puding dodajte šećer u prahu i promešajte. Ostavite da se ohladi. U ohlađen puding ubacite puter pa umutite mikserom. Premažite preko kore.
Preko fila poređajte keks.
Drugi fil: U činiji umutiti puter, dodati karamelu pa sve umutiti mikserom. Dodati slatku pavlaku pa sve umutiti. Premzati preko keksa.
Ohladiti u frižideru preko noći.
Odozgo stavite čokoladnu glazuru uz pomoć poslastičarskog šprica praveći šare.
Pogledajte VIDEO za detalje.
Lagana Rafaelo torta
Pečeno pile sa kestenjem
Kako da napravite karamel kocke
Zapečena pasta sa tunjevinom i paradajzom
Dečji svet je veći od ekrana: Priznanje za kampanju sa svrhom