Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Ostalo

Sačuvajte recept, sigurno ćete praviti ponovo: Kremasti kolač sa keksom i filom od vanile i karamele (VIDEO)

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Sačuvajte recept, sigurno ćete praviti ponovo: Kremasti kolač sa keksom i filom od vanile i karamele (VIDEO)

Izvor: Foto: Printscreen/YT/Gurmantv

Sačuvajte recept, sigurno ćete praviti ponovo.

Sastojci:

  • šećer u prahu - 100 g
  • mleko - 250 ml
  • brašno - 300 g
  • prašak za pecivo - 1kesica
  • kakao - 2 kašike
  • biljno ulje - 100 ml
  • jaja - 2 kom
  • limunov sok 20 ml
  • vanilin šećer 7 g

Sastojci za kremu za puding:

  • mleko - 500 ml
  • žumance
  • Prašak za puding od vanile - 2 pakovanja
  • šećer u prahu - 100 g
  • maslac - 150 g
  • vanilin šećer - 2 pakovanja

Sastojci za karamel kremu:

  • karamela - 500 g
  • puter - 350 g
  • slatka pavlaka 150ml

Dodatno:

  • čokoladna glazura
  • keks - 300g

Priprema:

Kora: U činiju staviti jaja, limunov sok, vanilin šećer, šećer u prahu i umutiti mikserom, dodati mleko, pa mutiti još malo. Zatim u tu smesu dodati brašno, prašak za pecivo i kakao, pa ponovo umutiti mikserom. Izliti smesu u oleh i peći na 180 stepeni oko 20 minuta.

Fil: Stavite mleko na ringlu, dodajte žumance, prah od pudinga, i zakuvajte uz stalno mešanje žicom. Kada se zgusne puding dodajte šećer u prahu i promešajte. Ostavite da se ohladi. U ohlađen puding ubacite puter pa umutite mikserom. Premažite preko kore.

Preko fila poređajte keks.

Drugi fil: U činiji umutiti puter, dodati karamelu pa sve umutiti mikserom. Dodati slatku pavlaku pa sve umutiti. Premzati preko keksa.

Ohladiti u frižideru preko noći.

Odozgo stavite čokoladnu glazuru uz pomoć poslastičarskog šprica praveći šare.

Pogledajte VIDEO za detalje.

Sačuvajte recept, sigurno ćete praviti ponovo: Kremasti kolač sa keksom i filom od vanile i karamele (VIDEO)
Izvor: Youtube
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: Gurman TV

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti