Jednostavan kolač sa orasima koji će svi voleti.

Sastojci:

Za biskvit:

  • 1 jaje
  • 150 g šećera
  • 150 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • 100 g mlevenih oraha
  • 1 čaša bračna (T400 meko)
  • 1/2 praška za pecivo

Preliv za biskvit:

  • 100 g šećera
  • 1 čaša vode
  • 1 vanilin šećer

Za fil:

  • 450 ml mleka
  • 100 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 6 kašika oštrog brašna
  • 125 g maslaca ili margarina

Priprema:

Za fil: Pomešajte mleko, vanilin šećer, šećer i brašno i stavite da se kuva. Uz neprestano mešanje kuvajte dok se ne zgusne, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Margarin umutite i postepeno mu dodajte fil, mutite sve vreme.

Za preliv: Pomešajte sve sastojke i kuvajte dok ne provri, a nakon toga kuvajte još 2 minuta.

Za biskvit: Jaje umutite sa šećerom. Dodajte mleko i ulje, pa promešajte, a zatim dodajte brašno, orahe i prašak za pecivo. Dobro sjedinite da ne ostanu grudvice. Sipajte smesu u pleh dimenzija 24x22 cm obložen pek papirom. Pecite na 180°C nekih 20-25 minuta. Prohladite 10 minuta, pa skinite pek papir i prelijte hladnim prelivom.

Sipajte fil preko kore i poravnajte. Dekorišite rendanom čokoladom.

Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu  Izvor: kuvajmolako