ZASLADITE SE POSLE RUČKA: Evo kako da napravite orah kocke (VIDEO)
Jednostavan kolač sa orasima koji će svi voleti.
Sastojci:
Za biskvit:
- 1 jaje
- 150 g šećera
- 150 ml mleka
- 100 ml ulja
- 100 g mlevenih oraha
- 1 čaša bračna (T400 meko)
- 1/2 praška za pecivo
Preliv za biskvit:
- 100 g šećera
- 1 čaša vode
- 1 vanilin šećer
Za fil:
- 450 ml mleka
- 100 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 6 kašika oštrog brašna
- 125 g maslaca ili margarina
Priprema:
Za fil: Pomešajte mleko, vanilin šećer, šećer i brašno i stavite da se kuva. Uz neprestano mešanje kuvajte dok se ne zgusne, pa pokrijte providnom folijom i ostavite da se ohladi. Margarin umutite i postepeno mu dodajte fil, mutite sve vreme.
Za preliv: Pomešajte sve sastojke i kuvajte dok ne provri, a nakon toga kuvajte još 2 minuta.
Za biskvit: Jaje umutite sa šećerom. Dodajte mleko i ulje, pa promešajte, a zatim dodajte brašno, orahe i prašak za pecivo. Dobro sjedinite da ne ostanu grudvice. Sipajte smesu u pleh dimenzija 24x22 cm obložen pek papirom. Pecite na 180°C nekih 20-25 minuta. Prohladite 10 minuta, pa skinite pek papir i prelijte hladnim prelivom.
Sipajte fil preko kore i poravnajte. Dekorišite rendanom čokoladom.
Pošaljite nam recept i kreirajte sadržaj sa nama! Formular pronađite OVDE.*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici – Stvar ukusa*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu Izvor: kuvajmolako
