Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Domaći sladoled od čokolade

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Jednostavan za pripremu, bogatog ukusa - da vas osveži i zasladi.

 Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Pomešajte šećer, mleko, so i kakao i zagrejte u dubokom tiganju na umerenoj vatri konstantno mešajući, dok ne počne da struji.


Sastojci:

150 g šećera
250 ml mleka
1/4 kašičice soli
2 kašike kakao praha
3 žumanceta
50 g iseckane čokolade
500 ml slatke pavlake
kašičica ekstrakta vanile

2. U činiju stavite žumanca i blago umutite. Oko 125 ml tople smese stavite u žumanc ai promešajte, pa sve sipajte u toplu smesu.

3. Ponovo zagrevajte dok se ne zdusne, ali ne sme da vri. Sklonite sa vatre, dodajte iseckanu čokoladu i mešajte dok se ne otopi. Smesu sipajte u hladnu činiju i stavite u frižider dok se dobro ne ohladi.

4. Promešajte sladoled i sipajte u odgovarajuću činiju i stavite u zamrzivač.

5. Sladoled možete povremeno vaditi iz zamrzivača i promešati

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti