Ako želite da ukućanima i dragim gostima pripremite nešto posebno lepo i ukusno, pogača cvet je pravi izbor.
Sastojci:
- oko 650 g mekog brašna
- 4 kašike jogurta
- 4 kašike ulja
- 1 jaje
- 2 dcl mleka
- 2 kafene kašičice šećera
- 2 kafene kašičice soli
- 40 g svežeg kvasca
- Ulje i jedno jaje za premazivanje, jedan ražnjić - drveni štapić
Pogledajte i 7 trikova za dobro testo
Priprema:
Zamesiti testo od gore navedenih sastojaka (prikazano u videu) i ostaviti da naraste. Zatim premesiti i podeliti na dve jufke. Jufke razvući i vaditi čašom kolutove.
Ređati po tri, jedan na drugi i između svakog namazati ulje. Presaviti po pola, po sredini pritisnuti štapićem, zatim opet presaviti i drugi kraj i po sredini utisnuti štapić.
Pogledajte i Domaća lisnata pogača (VIDEO)
Cvetove slagati u podmazanu tepsiju, jedan do drugog dok ne ispunimo celu pogaču i premazati umućenim jajetom. Peći na 180 stepeni oko 35 minuta i zatim pojačati na 200, peći dok ne porumeni.
Postupak pravljenja cvetića i cele pogače pogledajte u VIDEU.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus