Ako želite da ukućanima i dragim gostima pripremite nešto posebno lepo i ukusno, pogača cvet je pravi izbor.

Sastojci:

- oko 650 g mekog brašna

- 4 kašike jogurta

- 4 kašike ulja

- 1 jaje

- 2 dcl mleka

- 2 kafene kašičice šećera

- 2 kafene kašičice soli

- 40 g svežeg kvasca

- Ulje i jedno jaje za premazivanje, jedan ražnjić - drveni štapić

Pogledajte i 7 trikova za dobro testo

Priprema:

Zamesiti testo od gore navedenih sastojaka (prikazano u videu) i ostaviti da naraste. Zatim premesiti i podeliti na dve jufke. Jufke razvući i vaditi čašom kolutove.

Ređati po tri, jedan na drugi i između svakog namazati ulje. Presaviti po pola, po sredini pritisnuti štapićem, zatim opet presaviti i drugi kraj i po sredini utisnuti štapić. 

Pogledajte i Domaća lisnata pogača (VIDEO)

Cvetove slagati u podmazanu tepsiju, jedan do drugog dok ne ispunimo celu pogaču i premazati umućenim jajetom. Peći na 180 stepeni oko 35 minuta i zatim pojačati na 200, peći dok ne porumeni.

Postupak pravljenja cvetića i cele pogače pogledajte u VIDEU.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa