Nemačka naučnica Johana Budwig uvidela je da pojedine namirnice mogu preventivno delovati na pojavu kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa tipa 2, nekih vrsta raka i mnogih drugih bolesti. Upravo zato osmislila je recept za mešavinu koju je preporučljivo konzumirati ujutro neposredno nakon buđenja.

Budwigova mešavina temelji se na lanenim semenkama, ulju od lanenih semenki i svežem kravljem siru. 

Recept

Sastojci:

- 4 kašike svežeg zrnastog sira 

- 2 kašike organskog lanenog ulja 

- 1 kašika lanenih semenki 

- voće i orašasti plodovi po želji

Pogledajte i Brze lepinje punjene sirom (VIDEO)

Priprema: 

Kako biste dobili optimalne rezultate potrebno je dodavati sastojke po tačno određenom rasporedu. U posudu stavite sveži sir, prelijte ga s lanenim uljem i dobro pomešajte štapnim mikserom sve dok ne dobijte kremastu teksturu, a celokupno ulje nije sljubljeno sa sirom. Smesu prelijte preko lanenih semenki koje ste prethodno samleli u aparatu za mlevenje kafe. Ručno promešajte sastojke, pa preko svega dodajte komadiće voća poput banana, šljiva, šumskih bobica i nekolicine orašastih plodova poput oraha i badema. 

Budwigovu mešavinu pojedite najkasnije 20 minuta od kada ste je pripremili. 

Pogledajte i Hit recept za kojim su svi poludeli: Ukusni i brzi mafini bez brašna (VIDEO)

Važno je znati: 

1. Laneno ulje je kvarljivo, pa ga treba čuvati u frižideru pre upotrebe. Takođe, nemojte kupovati laneno ulje koje nije stajalo u prodavnici na hladnom mestu. 

2. Najbolje rezultate postići ćete ako lanene semenke meljete neposredno pre upotrebe s obzirom da petnaestak minuta nakon mlevenja one gube većinu svojih korisnih svojstava. 

3. Ne jedite Budwigovu mešavinu s drugim izvorima belančevina i masti, već kao zaseban obrok. 

4. Ne pripremajte veće količine ove mešavine i nemojte je ostavljati za kasniju konzumaciju. Uvek napravite svežu mešavinu pre konzumacije. 

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našoj Facebook stranici - Stvar ukusa

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: zadovoljna