Za testo:

- 2 jaja

- 30 g kvasca

- 600 - 700 g brašna

- 3 dcl toplog mleka

- 1 kašika šećera

- 1 kašičica soli

- 200 g maslaca ili margarina

Za voćni fil:

- 300 g jagoda

- 100 g šećera

- 1 - 2 kašike gustina (zavisi koliko soka puste jagode)

- 4 kašike vode

- 2 lista sveže nane (može i suva ili zameniti cimetom)

Pogledajte i Brza plazma torta sa jagodama

Za preliv:

- 200 g krem sira

- 200 ml slatke tečne pavlake

- 100 g šećera u prahu

Priprema:

Jagode iseckati i prokuvati sa šećerom. Posebno umutiti gustin, (u zameni može malo pudinga od jagode), sa vodom i sipati u jagode. Kuvati  da se zgusne, naseckati nanu i ostaviti da se hladi.

Za to vreme zamesiti testo. U vanglu staviti kvasac, mleko, šećer, maslac, jaja. Promešati, dodati brašno i so pa mesiti dok se ne formira testo. Ostaviti da stoji 30 minuta pa trazvući da bude veliki krug.

Sastojke za preliv izmešajte. Na testo namažite fil od jagoda i sasvim malo poprskajte prelivom. Urolajte, secite rolnice i slažite na tepsiju pa pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Pečeno i još vrelo prelijte ostalim prelivom i vratite u vruću, ugašenu rernu.

*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas

*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/

Izvor: serpica.net