Za testo:
- 2 jaja
- 30 g kvasca
- 600 - 700 g brašna
- 3 dcl toplog mleka
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 200 g maslaca ili margarina
Za voćni fil:
- 300 g jagoda
- 100 g šećera
- 1 - 2 kašike gustina (zavisi koliko soka puste jagode)
- 4 kašike vode
- 2 lista sveže nane (može i suva ili zameniti cimetom)
Pogledajte i Brza plazma torta sa jagodama
Za preliv:
- 200 g krem sira
- 200 ml slatke tečne pavlake
- 100 g šećera u prahu
Priprema:
Jagode iseckati i prokuvati sa šećerom. Posebno umutiti gustin, (u zameni može malo pudinga od jagode), sa vodom i sipati u jagode. Kuvati da se zgusne, naseckati nanu i ostaviti da se hladi.
Za to vreme zamesiti testo. U vanglu staviti kvasac, mleko, šećer, maslac, jaja. Promešati, dodati brašno i so pa mesiti dok se ne formira testo. Ostaviti da stoji 30 minuta pa trazvući da bude veliki krug.
Sastojke za preliv izmešajte. Na testo namažite fil od jagoda i sasvim malo poprskajte prelivom. Urolajte, secite rolnice i slažite na tepsiju pa pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Pečeno i još vrelo prelijte ostalim prelivom i vratite u vruću, ugašenu rernu.
*Najbolje recepte, kulinarske savete, trikove i dijete možete pronaći i na našim Facebook stranicama - Stvar ukusa i Šta da kuvam danas
*Zapratite Stvar ukusa i na Instagramu >>>>>>>>>>>> https://www.instagram.com/stvar_ukusa/
Izvor: serpica.net
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus