- Plazma torta sa žele bombonama pravi se bez pečenja, uz hrskavu podlogu, krem od slatke pavlake i krem sira i šarene žele bombone.
- Za lepši presek, žele bombone treba iseći na komade i umešati ih na kraju.
Ako tražite tortu koja se pravi brzo, ne peče se i uvek privuče pažnju na stolu, Plazma torta sa žele bombonama je pravi izbor. Hrskava Plazma podloga, nežan krem i šarene žele bombone daju joj spoj tekstura i ukusa zbog kog se svako vraća po još jedno parče. Najbolje od svega je što za ovu tortu ne morate da palite rernu. Napravite podlogu, umutite krem, dodate žele bombone i ostavite tortu da se dobro stegne u frižideru.
Osnovne informacije
Kuhinjadomaća
Kategorijatorta
Porcije / količina12
Energetska vrednost po porciji430 kcal
Vreme pripreme30 min
Ukupno vreme30 min
Sastojci
Za podlogu:
- 300 g mlevene Plazme
- 120 g otopljenog putera
- 100 ml mleka
- 2 kašike šećera u prahu
Za fil:
- 500 ml slatke pavlake
- 250 g krem sira
- 150 g šećera u prahu
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g mlevene Plazme
- 200 g žele bombona
Za ukrašavanje:
- 100 g žele bombona
- 50 g mlevene Plazme
- nekoliko kašika umućene slatke pavlake, po želji
Priprema
Napravite plazma podlogu
Pomešajte mlevenu Plazmu i šećer u prahu. Dodajte otopljeni puter i mleko, pa sve dobro sjedinite dok ne dobijete kompaktnu smesu. Smesu rasporedite na dno kalupa prečnika oko 24 cm i dobro pritisnite kašikom ili dnom čaše. Stavite u frižider dok pripremate fil.
U galeriji ispod saznajte kako da šlag na torti duže ostane čvrst!
Pripremite krem
Umutite slatku pavlaku sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Dodajte krem sir i kratko umutite dok ne dobijete gladak i čvrst krem. Umešajte mlevenu plazmu i lagano sjedinite.
Dodajte žele bombone
Žele bombone isecite na manje komade. Nekoliko komada ostavite za dekoraciju, a ostatak pažljivo umešajte u krem. Nemojte dugo mešati kako se bombone ne bi pocepale i izgubile oblik.
Složite tortu
Izvadite podlogu iz frižidera i preko nje rasporedite krem sa žele bombonama. Poravnajte površinu i ostavite tortu u frižideru najmanje četiri sata, a najbolje preko noći.
Ukrasite
Pre serviranja tortu pospite mlevenom Plazmom, a odozgo rasporedite šarene žele bombone. Po želji možete dodati nekoliko ružica od umućene slatke pavlake.
Pročitajte i kremasta plazma torta sa žutim filom.
