1. Žumanca umutiti sa 100 g šećera i kuvati na pari oko 10 minuta, dodati i čokoladu i ostaviti da se ohladi. Penasto umutiti maslac i sjediniti sa prethodnim filom. Belanca umutiti u čvrst sneg i lagano umešati u prethodni fil.


Sastojci:

200 g maslaca ili margarina

100 g čokolade

150 g mlevenih oraha

150 g šećera

3 žumanca

3 belanca

150 g piškota

2 šlag kreme od vanile

2. Piškote samo na kratko umočiti u hladno mleko i izlomiti na 4 dela. Sjediniti zatim sa mlevenim orasima i prethodnim pomešanim filovima. 

3. Tortu oblikovati u kalupu prečnika 24 cm i staviti u frižider da se dobro ohladi i da se sjedine ukusi, najbolje preko noći. Ukrasiti umućenim šlagom.

Izvor: najbolji-recepti.com