Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

LAŽNE LEDENE KOCKE: Za pripremu ne morate da palite rernu, a biće podjednako kremaste kao i original

Donosimo vam recept za bržu i jednostavniji verziju ledenih kocki.

 Lažne ledene kocke Izvor: Printscreen/YT/Hearty food

Ledene kocke su kolač uz koji su odrastale generacije na prostorima bivše Jugoslavije. Izdašan je, sočan, jednostavno se pravi, a uz sve to materijal za njegovu pripremu nije skup. Savremene domaćice u nedostatku slobodnog vremena osmislile su novu verziju popularnih ledenih kocki, za koje vam nije potrebna rerna, a fil se lako i brzo kuva, a po ukusu mogu da pariraju svom originalu. 

Sastojci:

Za koru:

100 g čokoladnog biksvita

Za fil:

  • 250 ml mleka
  • 80 g šećera
  • 10 g vanilin šećera
  • 15 g kukuruznog skroba

Za preliv:

  • 250 ml mleka
  • 50 g šećera
  • 15 g kakao praha
  • 15 g kukuruznog skroba

Možda će vas zanimati

Priprema:

Čokoladni biskvit sameljite u blenderu da dobijete fini prah. U vatrostalnu činiju ili kalup ga rasporedite ravnomereno po dnu. U šerpu sipajte mleko, dodajte šećer i vanilin šećer, a potom i kukuruzni skrob. Sve promešajte ručnom mutilicom, pa zagrevajte na umerenoj temperaturi uz konstantno mešanje dok se ne zgusne. Vrući fil prelijte preko kore od keksa, pa stavite u frižider da se hladi oko pola sata. Za preliv takođe u šerpici pomešajte, mleko, šećer i kukuruzni skrob sa dodatkom kakao praha i sve kuvajte dok se ne zgusne. Smesu sipajte preko stegnutog fila, lepo poravnajte i vratite u frižider na još sat vremena da se lepo stegne.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti