JEDNOSTAVAN KOKOS KOLAČ OD 3 SASTOJKA: Neće vam trebati ni mikser ni rerna, a svi će tražiti parče više

Za ljubitelje brzih poslastica i kokosa, ovo je pun pogodak. Ovaj kolač oduševiće vas zbog jednostavnosti pripreme, a veoma je bogatog ukusa. Što je najbolje od svega neće vam biti potrebni ni rerna ni mikser, sve samo "smućkate" i sačekate da se stegne. Ukoliko ste baš nestrpljivi možete da ga stavite u zamrzivač na pola sata, pa još toliko u frižider. 

• 20 g želatina
• 500 ml jogurta
• 60 g kokosovog brašna

Priprema:

Želatin rastvorite sa vodom i ostavite da nabubri, a za to vreme pripremite ostale sastojke. U dublju činiju sipajte jogurt, dodajte kokosovo brašno, pa sve dobro promešajte. Kada je želatin dovoljno nabubrio dodajte u smesu i ponovo sve lepo sjedinite. Dobijenu smesu izlijte u vatrostalnu činiju dimenzija 20x33 i ostavite u frižider na 2-3 sata da se potpuno stegne. Nakon tog vremena kolač prevrnite na tacnu, secite na kocke i služite.

Izvor: Stvar ukusa