Ukoliko vam ponestane ideja za slatke male zalogaje, ove jafa kuglice us idealno rešenje, a prave od pomorandže, čokolade i plazma keksa i na kraju se uvaljaju u istopljenu čokoladu. Odlični su ako se pridržavate Uskršnjeg posta, a prijede vam se nešto slatko. Toliko se jednostavno prave da će vam sigurno uspeti iz prvog pokušaja.
Sastojci:
- 80 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 kašike griza
- 300 ml soka od pomorandže
- kora 1 pomorandže
- 300 g posne plazme
- komadići crne čokolade
Za glazuru:
- 200 g crne čokolade
- 1 puna kašika ulja
Priprema:
Za fil u šerpicu stavite šećer i vanilin šećer, griz i sok od pomorandže. Povremeno mešajte dok se smesa ne zgusne, sklonite sa ringle nakon nekih 10-ak minuta, dodajte mlevenu plazmu i mešajte da se sve lepo sjedini. Dobijenu smesu ostavite da se ohladi, pa supenom kašikom vadite, malo rastanjite na dlanu, stavite u svaku malo čokoladnih mrvica, pa rukama oblikujte lopticu. Ređajte ih na neki pleh ili veći tanjih, pa ih stavite u frižider na pola sata da se stegnu. Za to vreme otopite čokoladu sa uljem, pa kada dobijete ujednačenu smesu umačite jednu po jednu kuglicu. Kada se čokoladna skroz stegne spremne su za serviranje.
Izvor: Slatka domaćica
Kroasani sa prelivom od meda – zdravija verzija omiljenog peciva
Domaći turski sladoled sa 3 ukusa - čokolada, višnja i kikiriki
Godinama kuvate pasulj pogrešno – zbog ovoga vas nadima i umara
Najčokoladniji baskijski čizkejk sa brauni korom
Letnja vitaminska salata koja ide uz sve – od proje do pečenja