DVOBOJNI KOLAČ SA PIŠKOTAMA: 2 različita fila ga čine prosto neodoljivim, a pri svakom zalogaju se topi

17.03.2022 15:27

Od piškota možete da napravite savršeno ukusan kolač, a 2 različita fila ga čine prelepim.

Izvor: Printscreen/YT/Cookrate - Italia

Domaćice će se obradovati ovom receptu jer bez puno truda napraviće neodoljiv kolač sa piškotama i dva različita fila. Ako želite da bude još ukusniji, onda umesto kupovnih koristite piškote koje ste sami napravili. Crno beli fil ga čini elegnatnim i možete ga poslužiti i u svečanim prilikama, pri svakom zalogaju se prosto topi. Za to su zaslužni kremasti filovi i keks koji ste umočili u mleko, pa je zbog toga mekan.

Sastojci:

300 g piškota
200 ml mleka

Za fil:

50 g putera
50 g brašna
500 ml mleka
100 g šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
160 g čokolade

Za dekoraciju:

20 g kakaoa

Priprema:

Kalup dimenzija 12x22 cm obložite providnom folijom, pa po dnu i po ivici poređajte piškote koje ste umočili u mleko. Puter istopite, pa dodajte brašno i mešajte dok se ne zgusne. Zatim sipajte mleko i ekstrakt vanile, pa lepo sjedinite. Dodajte i šećer, pa kuvajte, uz neprestano mešanje, dok ne bude smesa malo gušća od one za palačinke. Podelite fil na 2 dela, pa u jedan dodajte čokoladu i otopite. Sipajte prvo beli fil, pa stavite u frižider na sat vremena. Preko sipajte čokoladni i poređajte još jedan red piškota. Zatvorite providnom folijom i stavite u frižider na još sat vremena. Pospite kakaom i poslužite.