DOMAĆI TIRAMISU SLADOLED: Od 6 sastojaka napravite osvežavajuću poslasticu s omiljenim srpskim napitkom

Tiramisu je jedna od najpopularnijih poslastica širom sveta, čije se note međusobno prepliću tako da uvek poželite još malo ove ukusne poslastice. Kada se hrskavi komadi keksa nađu u mešavini sa maskarpone sirom i kafom uživaju apsolutno sva čula. 

• 1 pakovanje piškota
• 3 jajeta
• 5 kašika šećera
• 300 g neutralnog sira
• 2 kašike instant kafe u granulama
• 50 g čokolade

Priprema:

Na klasičan način pripremite kafu i dajte joj desetak minuta da se ohladi. Odvojite žumance od belanaca, a zatim unutar posude sa žumancima dodajte šećer i izmutite mikserom ili ručno, brzim pokretima kašike. Zatim u dobro izmućenu smesu dodajte sir. Potom umutite belanca sve dok se ne pretvore u beličastu smesu nalik na šlag. Piškote izlomite na manje komade, natopite ih pripremljenom kafom i sve zajedno sjedinite u veliku činiju. Odložite je u zamrzivač na šest sati i kada se potpuno stvrdne, sladoled je spreman. Pre služenja ga po želji ukrasite komadićima izlomljene čokolade.

Izvor: Stvar ukusa