Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Čizkejk od kajsija i bele čokolade

Osvežavajući čizkejk od kajsija i ukusne bele čokolade ostaviće vas bez daha.

  Izvor: Profimedia/Shutterstock

1. Izlomite keks na komadiće. Okrugli pleh prečnika 20 cm podmažite sa malo putera. Ostatk putera dodajte keksu. Sipajte smesu u podmazan pleh i izravnajte. OStavite da stoji dok pripremate fil.


Sastojci:

200 g keksa
50 g otopljenog putera
7 zrelih kajsija
2 lista želatina
300 g bele čokolade
300 ml slatke pavlake
250 g krem sira
85 g šećera + 2 kašike

2. Iseckajte kajsije na male kockice. Želatin stavite u činiju, prekrijte hladnom vodom, pa ostavite 10 minuta da omekša. Izlomite čokoladu i stavite u šerpu sa 100 ml slatke pavlake, pa otopite na pari.

3. Iscedite vodu iz želatina, pa ga umešajte u otopljenu čokoladu. Sklonite sa vatre i mešajte dok se ne sjedini.

4. Dobro umutite šećer i krem sir, posebno umutite ostatak slatke pavlake, pa spojite ove dve smese. Na kraju spojite i sa čokoladnim filom, pa u smesu dodajte i seckane kajsije.

5. Izručite u pripremljen pleh sa keksom, pa ostavite da se hladi najmanje 4 sata. Po želji, ukrasite grilovanim kajsijama, pospite ih sa dve kašike šećera ili narendajte malo bele čokolade.

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti