Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

ORIGINALNI STARINSKI KOH: Jeftin i izdašan, a da bi bolje upio mleko poslužite se jednostavnim trikom

Koh je mnogima omiljena poslastica iz detinjstva, a recept je vrlo jednostavan.

 Starinski koh od griza Izvor: Shutterstock

Iako su danas dostupne poslastice i iz drugih krajeva sveta, uvek se vraćamo onim starim, koje smo jeli još kao deca. Jedna od takvih je i koh, izuzetno sočna poslastica, koja se brzo i lako pravi, a pritom je izdašna. Sastojke za pripremu sigurno već imate kod kuće, a ovaj kolač sigurno će vas podsetiti na bakinu kuhinju. 

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 14 kašika šećera
  • 1 kašika ekstrakta vanile
  • 9 kašika griza
  • 1 litar mleka
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kašika ulja
  • 1 kašika brašna

Možda će vas zanimati

Priprema:

Odvojite žumanca od belanaca, pa belanca dobro umutite sa šest kašika šećera i dve kesice vanilin šećera. Dodajte žumanca i griz, pa žicom ili špatulom sve pažljivo sjedinite, vodeći računa da smesa ostane vazdušasta. Kašičicom ulja podmažite pleh i pospite ravnomerno kašikom brašna, a višak istresite. Smesu pažljivo rasporedite po plehu i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Mleko stavite da se kuva, dodajte osam kašika šećera i kašiku ekstrakta vanile. Sačekajte da provri i da se sav šećer otopi, pa ga sklonite i zalijte vruću koru. Zaliveni koh bi trebalo da pliva u mleku, a kako bi bolje upio, izbockajte ga viljuškom ili čačkalicom na više mesta. Ostavite koh da se ohladi na sobnoj temperaturi, a onda ga dobro ohladite u frižideru pre služenja.

Izvor: Stvar ukusa

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još:

Možda će vas zanimati

Tagovi

Komentari 3

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

marija

6+6+8 ( šest jaja, šest kašika šećera i 8 kašika griza),nakon pečenja preliti sa 2 litre mleka koje je skuvano sa 3 kašike šećera 2 kesice vanil šećera, prijatno

Sneva

Pa ako hocete slatku proju pravite po ovom receptu. Pravi recept je 6 jaja 6 kasika secera i 12 kasika griza. Prokuvati 1. 5 l mleka sa 6 kasika secera i 2-3 vanil secera i preliti pecen koh. Jedine izmene mogu biti u seceru. I jos u koru se moze izrendati korica limuns po zelji.

marija

@Sneva previše kašika griza, 12 ?!

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti