Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

BEZ MLEKA I KVASCA NAPRAVITE MEKANO TESTO: Slatko pecivo koje se topi, a tajna je u 1 sastojku

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Počastite se za doručak ili večeru slatkim pecivom koje ste napravili od testa sa kefirom.

Slatko pecivo od testa sa kefirom.png Izvor: Printscreen/YT/ Natasha Shakinko

Mekano testo od kefira punjeno pomorandžom i grizom daje ovom slatkom pecivu savršen ukus. Naravno vi možete da punite ovo pecivo i nutelom, sirom, džemom ili nečime što imate kod kuće. Naš predlog je da isprovate i ovo neobično punjenje. Zahvaljujući kefiru testo je mekano i lako se oblikuje, pa je lako za pripremu. 

Sastojci:

Za testo:

  • 120 ml kefira
  • 1 jaje
  • 20 g šećera
  • 100 g putera
  • 300 g brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo

Za punjenje:

  • 1 pomorandža 
  • 60 g šećera 
  • 20 g skroba
  • 1 kašika griza 

Možda će vas zanimati

Priprema:

Kefir, jaje, šećer dobro promešajte. U drugoj posudi pomešajte brašno i prašak za pecivo, pa dodajte puter sobne temperature i sjedinite. Zatim pomešajte mokre i suve sastojke i umesite glatko testo. Stavite testo u kesu za zamrzivač i odložite. Zatim pomorandžu prelijte ključalom vodom, isecite, pa u blenderu usitnite sa sve korom. Dodajte šećer i skrob i sjedinite u blenderu. Na kraju dodajte griz i promešajte. Testo razvucite tanko u obliku pravouganika, premažite dobijenim filom i urolajte. Dobro zatvorite, pa isecite ukoso. Stavite na pleh obložen pek papirom, pa premažite vodom ili istopljenim maslacem. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. 

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti