Prhki domaći keksići za čiju izradu vam je potrebna mašina za mlevenje mesa sa nastavkom za keks. Prave se sa mašću tako da podsećaju na one starinske bakine keksiće koje je ona čuvala u metalnoj kutiji. Mogu da stoje i više dana, čak su i mekši što duže stoje. Evo kako da ih napravite.
Sastojci:
- 250 g masti
- 2 jaja
- 150 g šećera
- oko 800 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika jogurta
Priprema:
Dobro umutiti kašikom mast i šećer, da se dobije penasta smesa. Dodati jaja, brašno i prašak za pecivo, pa zamesiti lepo, glatko testo (neka bude čvršće da bi ostale šare). Za pravljenje ovog keksa, biće potrebna modla, koja se stavlja na vodenicu za meso.
Vodenicu pričvrstiti za sto, a na modli odabrati oblik po želji. Stavljati testo u mašinu, okretati ručku i kekse, koji izlaze iz modle, seći na željenu dužinu i ređati u pleh obložen pek papirom i staviti u rernu da se peče na 200 stepeni oko 15-20 minuta.
Pečeni keks, možete uvaljati u prah šećer, možete u čokoladnu glazuru.....Prijatno!!!
Recept poslala Tanja Đorđević
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus