Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Slatka testa

Knedle sa jagodama

Autor Stvar ukusa
Autor Stvar ukusa

Evo jednog recepta koji sam pronašla na ovom sajtu, ali malo izmenjen, pa se nadam da će Vam se i on dopasti

Izvor: Profimedia/Shutterstock
Krompir oguliti pa skuvati. kuvan krompir izgnječiti da nema grudvice, pa malo prohladiti, dodati ulje, jaje pa malo izmešati. Zatim dodati brašno i so. Masu dobro izraditi rukama da bude glatko. Vaditi loptice malo ih na dlanu rastanjiti staviti jednu jagodu pa uviti i rukama oblikovati knedle. Redjati u pslužavnik koi ste posuli malo brašnom. Dok uvijate knedlice stavite vodu u šerpu da vam vri. Gotove oblikovane knedle spuštati u provrelu vodu i pustiti da provre. Kad provre, potrebno je oko 5 min. da isplivaju na površinu. Pipnite ih slobodno prstom ako su mekane, vadite ih rešetkastom kašikom. Sipajte ulje u tiganj pa propržite prezle pa kad porumene prelite preko knedli. Izmešajte šećer sa vanilom pa i njega pospite preko njih. Ako ne smete ili nevolite puno šećera smanjite šećer. Servirajte toplo Opširnije imate sve prikazano u Video izdanju
Knedle sa jagodama
Izvor: Youtube

Sladite se dragi moji.


Sastojci:

1 kg. krompira 250 gr brašna 1 jaje 3 kašike ulja 1/2 kg. jagoda /sveže/ 100 gr prezli 1 vanila 100 gr šećera malo soli šoljica ulja

Prijatno!

kodbakeugostima.blogspot.com

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti