Recept za original američke palačinke podrazumeva da ih prelijete javorovim sirupom, ali ako vam je teško da ga nađete, slobodno koristite med. Poželećete da isprobate i slane američke palačinke. Original američke palačinke imaju gušću konzistenciju, a kada se dodaju prilozi krenuće vam voda na usta! Prave se na ovaj način!

Sastojci:

Za palačinke:

  • 200 g brašna
  • 1 ½ kašičica praška za pecivo
  • 1 kašika žutog šećera
  • 3 velika jajeta
  • 30 g rastopljenog putera
  • 200 ml mleka
  • ulje

Za preliv:

  • javorov sirup ili med
  • dodaci po vašem izboru – čokoladne mrvice, borovnice ili puter od kikirikija i džem

Recept za original američke palačinke:

15:28
Korak 1

Napravite smesu i umutite mikserom:

Za orginal američke palačinke velikoj činiji pomešajte 200 g brašna, 1 ½ kašičicu praška za pecivo, 1 kašiku žutog šećera i prstohvat soli. Napravite udubljenje u sredini zadnjom stranom kašike, a zatim dodajte 3 velika jajeta, 25 g otopljenog putera i 200 ml mleka. Umutite metlicom ili mikserom dok smesa ne postane glatka.

15:35
Korak 2

Ispecite palačinke i servirajte:

Zagrejte mali komad putera i 1 kašičicu ulja u velikom tiganju za prženje na srednjoj temperaturi. Kada puter postane penast, sipajte krugove testa širine približno 8 cm. Pazite da ne stavljate palačinke preblizu, jer će se raširiti tokom kuvanja. Pecite američke palačinke na jednoj strani oko 1-2 minuta ili dok se na površini ne pojavi veliki broj sitnih mehurića. Preokrenite palačinke i pecite još minut na drugoj strani. Ponavljajte dok se sve testo ne potroši. Servirajte američke palačinke naslagane na tanjir i pospite prilozima. Uživajte u original američkim palačinkama!

Saznajte kako se prave ČIZKEJK PALAČINKE SA JAGODAMA

BONUS VIDEO:

Ruske palačinke sa slaninom i pavlakom - niko im ne može odoleti Kurir televizija

StvarUkusa/L.S.