Mafine možete da spremate u slanoj ili slatkoj varijanti, a mi vam donosimo sjajan recept. Napravite čokoladne mafine sa jagodama za koje vam nije potrebno posebno kulinarsko iskustvo, a ni puno vremena. Ako želite da obradujete ukućane ili vam se jede nešto slatko što se lako pravi, onda je recept za čokoladne mafine pravo rešenje.
Sastojci:
- 2 jajeta
- 80 g šećera
- prstohvat soli
- 100 ml ulja
- 125 ml mleka
- 200 g brašna
- 25 g kakaoa
- 12 g sode bikarbone
- 150 g jagoda
Recept za čokoladne mafine sa jagodama:
Penasto umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli, a onda sipajte ulje i mutite dok se sastojci ne sjedine. Zatim sipajte mleko i mutite, a na kraju dodajte prosejano brašno, sodu bikarbonu i kakao. Sve lepo sjedinite. Sipajte dobijenu smesu u špric za kolače ili kesu za zamrzivač. U kalup za mafine stavite papirne kalupe, pa poređajte jagode na sredinu. Jagodama prethodno isecite vrh. Preko sipajte čokoladno testo, a zatim pospite šarenim mrvicama (ako želite). Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta.
Pročitajte i ovo: Čokoladni mafini bez pečenja i kuvanja, od samo 4 sastojka
BONUS VIDEO:
StvarUkusa/S.B.
· Reaguj
Čorba od karfiola sa kiselom pavlakom
Korpice sa belim mesom i paprikama
Hladno svinjsko pečenje za svečani ručak
Brend Bakina Tajna predstavio nove proizvode: Mediteranski umaci u susret hladnim danima
Slagana slavska salata sa paradajzom i kačkavaljem