Jednostavne pogačice sa borovnicama

Sastojci:

• 530 g brašna
• 120 g šećera
• 2 kašičice praška za pecivo
• 1/2 kašičice cimeta
• 1/2 kašičice soli
• 8 kašika hladnog putera
• 240 g smrznutih borovnica
• 160 ml slatke pavlake
• 1 jaje
• 1/4 kašičice vanilinog ekstrakta

Recept za pogačice sa borovnicama:

Kako biste napravili pogačice, prvo u velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo, so i cimet, promešajte da se sjedine, zatim dodajte puter i pomoću sekača za testo dobro isecite puter u suve sastojke, tako da bude veličine smrznutog graška.

U maloj posudi umutite pavlaku, jaje i vanilu, dodajte to u suve sastojke i promešajte viljuškom, zatim dodajte smrznute borovnice. Stavite smesu na pobrašnjenu površinu i rukama je sjedinite, odnosno umesite u disk debljine oko 1 cm, isecite na 8 kriški i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.

Namažite malo slatke pavlake na vrh svake pogačice i pospite sa malo šećera. Stavite ih u frižider na oko pola sata. U međuvremenu, zagrejte rernu na 200 stepeni C. Pecite ih 15-20 minuta ili dok ne porumene. Uživajte. Možda ćete želeti da napravite i super jednostavne pogačice sa ovsom.

Pročitajte kako se prave zemičke sa borovnicama i krem sirom

BONUS VIDEO

StvarUkusa