Food Blogeri

STARINSKI KLASIK MEĐU JELIMA - KROMPIR PAPRIKAŠ: Toliko dobar da će svi isprazniti tanjire

26.10.2021 08:56

Klasično jelo na kašiku - krompir paprikaš sa kobasicama - je nešto što svima prija.

Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Ručak na kašiku obično nam više prija kada su dani hladniji i želimo da se zagrejemo i okrepimo. Jela koja obično pravimo su pasulj, boranija, grašak, gulaš, paprikaš i sladak kupus. Paprikaš obično jedemo sa piletinom, ali sada probajte i sa kobasicom, jednako je dobar. Recept pogledajte u nastavku.

Sastojci:

200 g kobasica
1 glavica crnog luka
2 sveže paprike
2 šargarepe
500 g krompira
lovorov list
mlevena crvena paprika
ulje
biber, so, peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti seckan luk i papriku, pa kad se ona proprži ubaciti šargarepu na kolutove. Pržiti sve na tihoj vatri. Dodati malo mlevene paprike, ubaciti na krugove iseckane kobasice, seckan krompir, naliti vodom. Kuvati oko 30-40 min da se skuva. Dodati so i biber. Ako je ređe ubaciti razmućenu kašičicu brašna. Na kraju staviti peršunov list. Prijatno!

Izvor: Bakina i dekina kuhinja