Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

NAPRAVITE GULAŠ I DOMAĆE NJOKE NA BAKIN NAČIN: I profesionalni kuvari će vam zavideti na ovom receptu

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Jelo na kašiku je uvek dobar izbor, pogotovo ako poslužite sa domaćim njokama.

Gulaš sa njokama.jpg Izvor: Bakina i dekina kuhinja

Gulaš je uvek dobra opcija za ukusan ručak. Još ako ih napravite sa domaćim njokama neće vam biti potrebno ništa više. Ako niste ljubitelj njoka, onda napravite pire krompir

Svi znamo da se kod bake uvek najlepše jelo i da su najukusnije kolače napravile bakine vredne ruke. Sada je čuvena baka Jela koja je poznata na YT sa nama podelila recept kako da napravite jedno od najomiljenijih jela na kašiku. 

Sastojci:

  • 300 g svinjskog mesa
  • 150 g šampinjona
  • 300 g luka crnog
  • 2 sveže paprike
  • malo ljute tucane paprike
  • malo slatke mlevene paprike 
  • biber u zrnu
  • 1 šargarepa veća
  • 1 paradajz svež (može paradajz pire)
  • 2-3 čena belog luka
  • 3-4 lista lovora

Priprema:
Na ulju propržite sitno seckan crni luk, dodajte seckanu šargarepu i papriku, pa i to dinstajte, sve ukupno oko 30 minuta. Dodajte najpre na kocke iseckano meso i lovorov list, biber u zrnu. Sipajte malo vode i krčkajte oko 20 min. Ubacite prečurke i nastavite sa dinstanjem dok meso ne omekne. Dodajte začine. Jednu kašičicu brašna pomešajte sa malo vode i dodajte u gulaš ukoliko nema gustinu. Na kraju seckan peršun i odmah isključiti. Kao prilog predlažem njoke.

Možda će vas zanimati

Za njoke:

  • 3 krompira
  • 1 jaje
  • 50 g mekšeg sira
  • brašno

Priprema:
Krompir skuvajte u ljusci, pa ga ogulite i izgnječite vrućeg. Ubacite sir i jaje, pa umutite. Dodajte malo brašna, oblikujte valjak od testa i secite male komade. Pritisnite ih viljuškom. Kuvajte u posoljenoj vodi. 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Komentari 0

Vaš komentar je uspešno poslat i postaće vidljiv čim ga naši administratori odobre.

Slanje komentara nije uspelo.

Nevalidna CAPTCHA

Inicijalizacija u toku...

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti