NAPRAVITE GULAŠ I DOMAĆE NJOKE NA BAKIN NAČIN: I profesionalni kuvari će vam zavideti na ovom receptu

Jelo na kašiku je uvek dobar izbor, pogotovo ako poslužite sa domaćim njokama.

Svi znamo da se kod bake uvek najlepše jelo i da su najukusnije kolače napravile bakine vredne ruke. Sada je čuvena baka Jela koja je poznata na YT sa nama podelila recept kako da napravite jedno od najomiljenijih jela na kašiku. 

Sastojci:

• 300 g svinjskog mesa
• 150 g šampinjona
• 300 g luka crnog
• 2 sveže paprike
• malo ljute tucane paprike
• malo slatke mlevene paprike 
• biber u zrnu
• 1 šargarepa veća
• 1 paradajz svež (može paradajz pire)
• 2-3 čena belog luka
• 3-4 lista lovora

Priprema:
Na ulju propržite sitno seckan crni luk, dodajte seckanu šargarepu i papriku, pa i to dinstajte, sve ukupno oko 30 minuta. Dodajte najpre na kocke iseckano meso i lovorov list, biber u zrnu. Sipajte malo vode i krčkajte oko 20 min. Ubacite prečurke i nastavite sa dinstanjem dok meso ne omekne. Dodajte začine. Jednu kašičicu brašna pomešajte sa malo vode i dodajte u gulaš ukoliko nema gustinu. Na kraju seckan peršun i odmah isključiti. Kao prilog predlažem njoke.

Za njoke:

• 3 krompira
• 1 jaje
• 50 g mekšeg sira
• brašno

Priprema:
Krompir skuvajte u ljusci, pa ga ogulite i izgnječite vrućeg. Ubacite sir i jaje, pa umutite. Dodajte malo brašna, oblikujte valjak od testa i secite male komade. Pritisnite ih viljuškom. Kuvajte u posoljenoj vodi. 

Izvor: bakinaidekinakuhinja

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.