PILETINA U KREMASTOM SOSU ZA MANJE OD POLA SATA: Uz jednostavan trik meso će biti krckavo spolja, a meko iznutra

17.11.2021 17:58

Piletinu u sosu od sira možete da jedete za večeru, ali i za ručak.

Izvor: Printscreen/YT/Home kitchen with Danny

Kada želite nešto na brzinu, ali želite i da to jelo bude ukusno, spremite piletinu u sosu od sira. Za ovaj recept vam treba zdenka sir, ali može i neki po vašem izboru. Pravi se za manje od pola sata, a možete da služite sa nekom salatom.

Sastojci:

700 g belog mesa
3 čena belog luka
500 ml pavlake za kuvanje
150 g belog sira
80 g brašna
majčina dušica
peršun

Priprema:

Meso isecite na trake, i uvaljajte u brašno koje ste posolili, pobiberili i začinili majčinom dušicom. Na masti propržite meso, zatim dodajte seckani beli luk, pa posle par minuta i pavlaku. Poklopite i ostavite 3 minuta na laganoj temperaturi. Stavite sir i opet poklopite i ostavite još nekih 5 minuta. Na kraju pospite peršunom.