Ostalo

Ukucajte željeni termin u pretragu i pritisnite ENTER

Food Blogeri

MORATE DA PROBATE JER SVIMA USPEVA: Jednostavan način pripreme slanih štapića sa zdenka sirom i kiselom pavlakom

Autor Sanja Belinić
Autor Sanja Belinić

Ako do sada niste mesili testo, počnite sa ovim receptom jer će vam uspeti iz prve. Oduševite sve svojim kulinarskim umećem i napravite slane štapiće sa zdenka sirom.

Izvor: Cooking

Omiljeni sir je naravno zdenka. A sada ga pomešajte sa pavlakom i premažite testo za savršene slane štapiće sa sirom i susamom. Možete da ih služite za večeru, a uz njih savršeno ide neka salata kao i tartar ili caciki. Ako volite pecivo ovo će vas oduševiti, a možete da služite i kada vam društvo dođe u goste. Od ostatka testa možete da napravite mini pecivo i da punite džemom. 

Ako želite da poslužite i nešto slatko nakon ovako ukusnog recepta onda probajte čokoladne bombe punjene krem sirom i namazom po želji

Sastojci:

  • 20 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica brašna
  • 500 g brašna
  • 1 kašika kisele pavlake 
  • 1-2 kašičice soli 
  • 1 jaje 
  • 100 ml toplog mleka 
  • 100 ml tople vode
  • 50 ml ulja

Još:

  • 4 zdenka sira
  • 2-3 kašike kisele pavlake 

Za premazivanje testa:

  • 1 kašičica kisele pavlake 
  • 1 jaje 
  • susam 

Možda će vas zanimati

Priprema:

Razmutite kvasac sa toplim mlekom i kašičicom soli i šećera. Ostavite na toplom da nadođe. U nadošao kvasc dodajte polovinu prosejanog brašna, jaje, kiselu pavlaku, ulje, vodu, so i dobro promešajte. Zatim postepeno dodajte ostatak brašna i umesite glatko testo. Testo pokrijte i ostavite 30 minuta na toplom. Zatim ga istanjite na pobrašnjenoj površini i oblikujte u pravougaonik. Polovinu testa premazite sa zdenka sirom i kiselom pavlakom. Namazanu polovinu preklopite drugom polovinom i pritisnite krajeve prstima.
Oklagijom lagano predjite preko testa, ali pazite da fil ne iscuri. Isecite testo na trake širine oko 2 cm i uvijte ih u spirale.
Poređajte ih na pleh obložen pek papirom. Premazite ih sa umućenim jajetom sa kiselom pavlakom i soli. Preko pospite susam.
Rernu zagrejte na 200°C, pa pecite na 190°C dok ne porumene.

Izvor: cooking

Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.

Pročitajte još

Najnovije

Recepti

Trikovi i saveti