MAFINI OD JOGURTA SA SIROM I ŠUNKOM: Napravite mekano i ukusno pecivo za 25 minuta

Mafini su jednostavni za pravljenje, a ovi sa jogurtom su toliko ukusni da nećete moći da prestanete da jedete. Napravite večeru za pamćenje koja vam neće oduzeti puno vremena. Ako ste u žurbi ili vas mrzi da kuvate onda su ovi mafini rešenje. 

• 3 jajeta
• 200 g jogurta
• 100 ml ulja
• 1/2 kašičice soli
• 150 g brašna
• 40 g šunke 
• 40 g sira 
• 120 g kukuruznog brašna
• susam
• origano

Priprema:

Jaja i so umutite, pa dodajte jogurt i ulje. Sjedinite mikserom, pa dodajte brašno i kukuruzno brašno. Sve promešajte i na kraju dodajte seckanu šunku i sir. Nauljite kalup za mafine i sipajte smesu unutra. Pospite susam i origano i pecite na 200°C nekih 25 minuta.