Mafini su jednostavni za pravljenje, a ovi sa jogurtom su toliko ukusni da nećete moći da prestanete da jedete. Napravite večeru za pamćenje koja vam neće oduzeti puno vremena. Ako ste u žurbi ili vas mrzi da kuvate onda su ovi mafini rešenje. 

Ako ste ipak ljubitelji slatkih mafina isprobajte i ove koji podsećaju na princes krofne

Sastojci:

  • 3 jajeta
  • 200 g jogurta
  • 100 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli
  • 150 g brašna
  • 40 g šunke 
  • 40 g sira 
  • 120 g kukuruznog brašna
  • susam
  • origano

Priprema:

Jaja i so umutite, pa dodajte jogurt i ulje. Sjedinite mikserom, pa dodajte brašno i kukuruzno brašno. Sve promešajte i na kraju dodajte seckanu šunku i sir. Nauljite kalup za mafine i sipajte smesu unutra. Pospite susam i origano i pecite na 200°C nekih 25 minuta.