Kada su se pojavili u pekarama slanci su bili apsolutni hit i ne postoji osoba koja ih nije probala. Sada napravite domaće slance boljeg ukusa nego što su kupovni. Svima se uvek dopadao taj slani preliv koji se sipao preko štapića. Baka je u čuveni recept dodala još 2 začina, susam i kim, i time značajno poboljšala ukus čuvenog peciva. Obavezno probajte.
Sastojci:
- 200 ml mleka
- 2 kašike ulje
- 15 g kvasca
- 1 kašičica šećera
- 320-350 g brašna
- 1 žumance
- susam, kim, krupna so
Za preliv:
- 2 kašike brašna
- 1/2 kašičice soli
Priprema:
Kvasac izmrvite u toplom mleku i sipajte šećer. Ostavite da se aktivira, pa sipajte u posudu gde ste pomešali brašno, so i ulje. Zamesite testo. Pokrijte i ostavite da nadođe. Zatim razvucite testo i isecite na trake široke 1 cm. od traka oblikujte valjak, pa ređajte u podmazan pleh. Pokrijte i ostavite da narastu, pa ih premažite žumancetom i pospite susamom i kimom. Pecite na 220°C da budu baš reš.
Dve kašike brašna i so razmutite sa malo vode da bude ređe. Pred kraj pečenja štapiće prelijte kašičicom smese, pa vratite u rernu još 5-6 minuta.
Izvor: bakinaidekina kuhinja
1 SASTOJAK SE NIKAKO NE DODAJE U RUSKU SALATU, BRŽE SE KVARI: Milena je otkrila kako da ostane sveža i ukusna par dana
LAVA KOLAČ OD LIMUNA I BELE ČOKOLADE: Miks kiselog i slatkog, rastopljenog u ukusnom kolaču
VEĆINA DOMAĆICA PRAVI OVE GREŠKE PRILIKOM SPREMANJA PITE: Evo kako da vam svaki put uspe i bude savršena
SVI PRAVE ISTU GREŠKU KADA SPREMAJU KARBONARE: Evo kako da pripremite najkremastiji italijanski klasik
RUSKU SALATU SMO PRAVILI POGREŠNO: Bez nje je nezamisliva slavska trpeza, a 2 trika joj poboljšavaju ukus