Napravite kinesku salatu sa piletinom, povrćem i kikirikijem, nećete se pokajati!
Lagana, osvežavajuća salata čiji recept potiče iz Kine, savršen obrok za leto. Po želji dodajte začine, birajte povrće koje volite, ali dresing ni slučajno ne menjajte! Daje neverovatan šmek jelu. Uživajte!
- Sastojci:
- Za salatu:
- 2 pileća bela mesa, skuvana i iseckana na komade
- 2 šolje tanko seckanog kupusa
- 1 šolja prokelja, kuvane i iseckane
- 4 šolje zelene salate, iseckane
- 1/2 šolje seckanih pečenih kikirikija
- 2 srednje šargarepe, iseckane na trake ili rendane
- Za dresing:
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 2 kašike jabukovog sirćeta
- 1 kašika meda
- so i biber po ukusu
Priprema:
Pripremite sve sastojke: skuvajte i iseckajte pileće belo meso, kuvajte i iseckajte prokelj, iseckajte zelenu salatu, kikiriki i šargarepu. U velikoj posudi, kombinujte skuvano i iseckano pileće meso, seckani kupus, prokelj, zelenu salatu, kikiriki i šargarepu.
Pripremite dresing: U manjoj posudi, pomešajte maslinovo ulje, jabukovo sirće, med, so i biber. Dobro promešajte dok se svi sastojci ne sjedine. Prelijte dresing preko sastojaka u posudi i pažljivo promešajte da se sve dobro premaže dresingom. Ostavite salatu da odstoji kako bi se ukusi sjedinili, po želji ohladite.
BONUS VIDEO:
Izvor: Stvar ukusa
Šta ćete danas spremati? Ideje za brze, jednostavne i ukusne obroke te čekaju svakog dana na Viberu. PRIJAVI SE OVDE.
