Ideja za ručak nikad dosta, pogotovo što je počeo post, pa ljudima fali inspiracije za ukusna jela. Ako želite da napravite nešto jeftino, a opet da je preukusno, predlažemo vam da isprobate i recept za posni ručak sa povrćem. Ovo nije samo recept za štedljive domaćice već i za one koje vole koji vole dobro, a jeftino da jedu. Za ovaj posni ručak potrebno je nekih 500 dinara, a najbolje je da služite povrće sa "lenjim" lepinjama. 

Sastojci:

  • 3 krompira
  • 1 šargarepa
  • 1 mali brokoli 
  • 1 paprika
  • 1/2 praziluka
  • 2 kašike kukuruznog skroba
  • 1 kašičica ruzmarina
  • 1 kašičica dimljene paprike u prahu
  • 4 kašike ulja
  • 2 čena belog luka 

Recept za posni ručak sa povrćem: 

U posudi pomešajte seckanu šargarepu, brokoli, papriku i praziluk. Prelijte uljem, pa pospite skrobom koji ste pomešali sa kimom i dimljenom paprikom. Dobro promešajte. U tiganju zagrejte ulje, pa propržite sitno seckani krompir. Posolite i pobiberite krompir, pa dodajte povrće i promešajte. Poklopite i krčkajte, a pred kraj dodajte i mleveni beli luk. Posni ručaksa povrćem je gotov. 

Pročitajte i ovo: Ideja za posni ručak - vege lazanje

BONUS VIDEO: 

Kvinoja s povrćem Instagram/Antonija Blaće

StvarUkusa/S.B.